الرهان الاستراتيجي للأمن الغذائي والاستدامة الصحية والبيئية في القرن الحادي والعشرين
في خضم السعي العالمي لإعادة تقييم الأنماط الغذائية، يشهد العالم تحولًا جذريًا تمثل في الكشف عن «الهرم الغذائي المقلوب» الجديد الذي أطلقته الإرشادات الغذائية الأمريكية للأعوام 2025-2030، والذي أحدث جدلًا واسعًا في الأوساط العلمية والسياسية على حد سواء. يأتي هذا الهرم الذي يضعه معهد السياسات الزراعية والغذائية الجديد ليعكس نقاشًا...
منذ 9 ساعات
