دورة تدريبية لتعزيز مهارات تجفيف وتعبئة الفواكه والأعشاب الطبية بشمال الشرقية

انطلقت صباح اليوم فعاليات الدورة التدريبية «تجفيف وتعبئة الفواكه والأعشاب الطبية» والتي تنظمها المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية ممثلةً بدائرة التنمية الريفية وبالتعاون مع معهد المنار للتدريب بمشاركة عدد من النساء والمهتمات بالصناعات المنزلية والغذائية حيث تتلقى المشاركات تدريبات نظرية وعملية بإشراف مدربين متخصصين في هذا المجال.

وتضمّن البرنامج ورقتي عمل؛ جاءت الأولى بعنوان «التسويق وريادة الأعمال» قدّمها المهندس عبدالله السيابي رئيس قسم التوعية والإرشاد بدائرة التنمية الريفية، فيما حملت الورقة الثانية عنوان «تجفيف وتعبئة الفواكه والأعشاب» قدّمتها الدكتورة عطية البلوشية، رئيسة قسم التسويق بالمديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة البريمي.

وأكدت جوخة بنت محمد الحبسية، رئيسة قسم التنمية الريفية أن الدورة تهدف إلى إكساب المشاركات المهارات الأساسية والمتقدمة في تجفيف الفواكه والأعشاب الطبية وتعبئتها وفق معايير صحية واقتصادية إلى جانب ترسيخ مفهوم الاستفادة المثلى من الموارد الطبيعية المحلية وتحقيق قيمة مضافة للمنتجات الزراعية.

وأوضحت الحبسية أن تنظيم هذه الدورة يأتي في إطار خطة الدائرة لتعزيز قدرات المرأة الريفية وتمكينها بالمهارات العملية والفنية التي تساعدها على استثمار الموارد المتاحة وتحويلها إلى منتجات ذات جدوى اقتصادية، مشيرةً إلى أن مثل هذه البرامج تسهم في تمكين الأسر المنتجة وفتح فرص جديدة لزيادة الدخل وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

وأضافت أن الدائرة تسعى من خلال هذه البرامج إلى نقل الخبرات العملية والتجارب الناجحة في مجال الصناعات المنزلية والغذائية بما يدعم جهود تحقيق الأمن الغذائي واستدامة الموارد الطبيعية، مؤكدةً حرص الدائرة على التعاون مع مختلف المؤسسات التدريبية لتقديم محتوى علمي وعملي يلبي احتياجات المستفيدات.

وتأتي هذه الدورة التي تستمر أربعة أيام ضمن جهود الدائرة لدعم المشاريع الصغيرة وتنمية المجتمعات الريفية وفتح آفاق اقتصادية جديدة أمام الأسر المنتجة.