تكثيف الرقابة على الأغذية والمنتوجات في بهلا

بهلا ـ أحمد بن ثابت المحروقي

كثفت بلدية بهلا ممثلة بقسم الرقابة على الأغدية عمليات الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية.

وعملت بلدية بهلا من خلال برنامجها المكثف على متابعة أوضاع المنشآت الغذائية المختلفة بما يكفل سلامة وجودة الأغذية وتقديم أغذية صحية صالحة للاستهلاك، وتشديد الرقابة على هذه المنشآت للوقاية من الأمراض التي تسببها الأغذية، والحد من حدوث حالات التسمم الغذائي والحفاظ على صحة المواطن والمقيم.

وقامت البلدية بعمل برنامج لتكثيف الزيارات من قبل المختصين بالبلدية للمنشآت الغذائية كالمطاعم والمقاهي ومراكز التسوق ومحلات بيع المواد الغذائية ومحلات بيع الدواجن واللحوم والأسماك والمطاعم التي لديها ترخيص في تقدم الوجبات الرمضانية خلال الفترة المسائية والتي يزداد عليها الطلب خلال شهر رمضان المبارك.

وحرصا من البلدية على سلامة وسهولة سير العمل بمسلخ البلدية تماشيا مع زيادة استقبال المذبوحات خلال شهر رمضان الكريم وعيد الفطر المبارك قامت البلدية بصيانة شاملة لمسلخ البلدية وزيادة في عدد أجهزة التقطيع والذبح والتأكد من توفير الخدمات المطلوبة كتواجد الطبيب البيطري على مدار الساعة للكشف على المذبوحات وصلاحيتها للاستهلاك وزيادة عدد القصابين وعمال النظافة بما يسهم في سرعة إنجاز العمل بالمسلخ والتخلص الآمن والسريع من مخلفات الذبح حفاظاً على الصحة العامة.

كما يقوم قسم التوعية والإعلام بالبلدية بالدور التوعوي لحث المواطنين على الذبح داخل المسالخ لسلامتهم والتأكيد من خلو الذبائح من الأمراض من خلال استخدام وسائل التواصل الاجتماعي.