توعية التجار وقائدي المركبات بالحمراء بسلامة الغذاء

الحمراء – عبدالله بن محمد العبري –

نفذت بلدية الحمراء ممثلة في قسم التوعية والإعلام برامج توعوية لتعريف تجار المواد الغذائية وقائدي المركبات بأهمية سلامة الغذاء، وتهدف هذه البرامج إلى إبراز دور الوزارة في مجال التفتيش والرقابة على الأغذية في المحلات والمصانع والمطاعم وكافة المنشآت التي لها علاقة بمجال بيع وتسويق المواد الغذائية من خلال رفع مستوى الوعي لدى كافة شرائح المجتمع حول أهمية التعامل السليم والصحي مع الأغذية خاصة فيما يتعلق بشرائها من محلات بيع المواد الغذائية إلى جانب تعزيز جانب الوعي بأهمية الشراكة المجتمعية بكل ما يخص سلامة الغذاء وصلاحيته ومطابقته لأعلى المعايير الصحية وتكثيف المحاضرات التوعوية والزيارات الميدانية للمنشآت الغذائية، وذلك تزامنًا مع حملة غذاؤك أمانة التي تنظمها وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه على مستوى محافظات السلطنة وقد تضمنت البرامج شرحا تعريفيا لقائدي المركبات لنشر الوعي الصحي لدى مستخدمي الطريق على كيفية انتقاء المواد الغذائية السليمة والصالحة للاستهلاك الآدمي ومتابعة تواريخ الإنتاج والانتهاء، كما تم خلال تنفيذ البرامج توزيع مطويات وكتيبات من إصدار الوزارة والتعريف ببعض النصائح التي يجب أن يتبعها المستهلك، من ضمنها عدم شراء العبوات التالفة والأغذية المجمدة ذات التغليف السيئ أو الممزق، حيث إن ذلك يؤدي إلى فقد خواص تلك الأغذية وضرورة حفظ المواد الغذائية بشكل جيد في البرادات وعدم تكديسها بشكل عشوائي من أجل ضمان وصول تيار الهواء البارد إليها، كما تم توزيع كتيبات تتضمن حث المستهلك على متابعة التخزين السليم للأطعمة سواء في مخزن المواد الغذائية أو براد المنزل والخطوات الهامة المتبعة في سلامة الأغذية وقد قامت بتنفيذ البرامج التوعوية مشرفات التوعية بالبلدية.