جامعة الشرقية تبحث خصائص فيتامين «د»

عقد بجامعة الشرقية في محافظة شمال الشرقية برنامج تدريبي توعوي بعنوان المعرفة والوعي بفيتامين (د) بين الشباب العماني، استهدف الهيئتين الإدارية والأكاديمية وطلبة الجامعة وذلك بالقاعة الرئيسية بمبنى الجامعة في ولاية إبراء، قدم البرنامج الدكتور نصر الدين خان أستاذ مساعد علوم الغذاء بكلية العلوم التطبيقية بالجامعة.
تناول البرنامج انتشار نقص فيتامين (د) في جميع أنحاء العالم باعتبارها مشكلة صحية عامة، مشيرا إلى أن المشكلة لا تستثنى منها دول مجلس التعاون الخليجي التي تتعرض لأشعة الشمس طوال السنة وتحديدا من خط (15) طول إلى خط (36) طول شمالا مؤكدا بأن بهذه الدول تعاني من تزايد انتشار نقص فيتامين (د) بين جميع الأعمار والأجناس سنويا.
يشار إلى أنه تم رصد العديد من الدراسات من مناطق مختلفة بالعديد من دول مجلس التعاون الخليجي فيما يتعلق بهذه الحالة حيث تلاحظ من معظم الدراسات بأن الإناث تعاني بشكل كبير من نقص وعدم كفاية فيتامين (د) وأكد البرنامج كذلك بأن هناك دراسات عديدة في السلطنة تتعلق بحالة الفيتامين لدى الإناث إلا أنه لا توجد دراسة حتى الآن تفسر المعرفة الأساسية وسلوك الطالبات العمانيات حول الفيتامين، ولسد هذه الفجوة قام المعنيون بجامعة الشرقية برصد ومتابعة مستوى المعرفة الأساسية لدى طالبات الجامعة وسلوكهن الخاص بحاجة فيتامين (د).