ندوة عن سلامة الغذاء بشمال الشرقية

الأسبوع المقبل –

أنهت بلديات محافظة شمال الشرقية استعداداتها للاحتفال بأسبوع سلامة الغذاء لهذا العام الذي يقام خلال الفترة من 9 إلى 13 أبريل الجاري، وتتضمن البرامج والفعاليات المزمع تنفيذها حلقات تدريبية توعوية في البيطرة وسلامة اللحوم والدواجن وسلامة الوجبات الغذائية وجودتها والنظافة الشخصية للعاملين بها، إضافة إلى المعايير الصحية الواجب توافرها في المخابز وأماكن تصنيع الحلويات ومصانع الحلوى العمانية. كما يتضمن البرنامج ندوة موسعة حول سلامة الغذاء بجامعة الشرقية بمشاركة عدد من الجهات ذات العلاقة بالأغذية وسلامة وجودة الغذاء مع معرض غذائي مصاحب للندوة بمشاركة من جميع المؤسسات والشركات وبلديات المحافظة والإدارات الحكومية ذات العلاقة، إضافة إلى إقامة ندوات مماثلة ببقية ولايات المحافظة، إلى جانب تنظيم قافلة توعوية تجوب والأسواق التقليدية الرئيسية بولايات محافظة شمال الشرقية بتوزيع النشرات والمطويات الإرشادية. وتشتمل الفعاليات على مجموعة متنوعة من البرامج والفعاليات التوعوية ببلدية وادي بني خالد ومحاضرات صحية حول التسوق السليم وفساد الأغذية والغذاء الأمن ببلدية بدية وعروض مرئية ورسائل توعوية عبر مواقع التواصل الاجتماعي وحملات للرقابة والتفتيش الصحي وتنظيم زيارات صحية لربات المنازل وطلبة المدارس إلى المراكز التجارية لتعزيز الجانب التوعوي حول طرق التسوق الصحيحة وقراءة بطاقة المنتج والتأكد من الصلاحية ومعرفة تاريخ الانتهاء.