«أصداف البحر» تعرض منتجات متنوعة بأيادٍ عمانية مؤهلة

في ركنها الكائن بحديقة العامرات -

يرسم مهرجان مسقط بإطلالته الجديدة هذا العام، لوحات فنية تأسر قلوب الزوار بتفاصيلها الجميلة التي تحكي عبق عُمان القديمة، فالتجوال بين أروقة القرية التراثية التي توشحت بألوان التراث العُماني القديم الذي وضع حجر أساسها الإنسان العماني، ففي كل جانب بالقرية التراثية تجد هناك لوحة فنية ونماذج حية للقرى العُمانية القديمة في حديقة العامرات، تجذبك روعة إبداع الإنسان في صياغة هذه الحرف التقليدية بأدواتها البسيطة ومنتجاتها ذات الأشكال المتعددة التي تدهش الزائر من الدول الأخرى.

القرية البحرية العمانية تعدُ إحدى اللوحات الفنية التي تجذب أذواق زوار المهرجان، فالزائر لهذه القرية يجد روعة استراحات الصيادين المصنوعة من جريد وسعف النخيل بأشكالها الهندسية التي قام ببناء تفاصيلها الإنسان العُماني، حيث تحرص اللجنة الرئيسية لمهرجان مسقط 2017 م لتواجد المشهد العُماني القديم إلى جانب عمل إضافات متجددة لهذه القرى بالقرية التراثية، في الجانب الآخر من القرية البحرية يتعرف الزوار على المنتجات البحرية التي صنعت بإبداعات شابات عمانيات بعد التدريب والممارسة ضم مشروعا تجاريا للمنتجات البحرية.

مؤسسة أصداف البحر أحد المشاريع الرائدة في مجال المنتجات البحرية التي تسجل حضورها الأول بفعاليات وأنشطة مهرجان مسقط في دورته الحالية، فالزائر للمؤسسة ينبهر بالمنتجات البحرية المعروضة وطريقة إعدادها وأشكالها المتنوعة إلى جانب أنواع المنتجات التي أعدت من الأسماك البحرية.

وحول المعرض قال المدير التنفيذي للمؤسسة علي بن سعيد الحكماني: «إن المشروع يعتبر من المشاريع التنموية التي تشرف عليه وزارة الزراعة والثروة السمكية حيث بدأت فكرة المشروع من خلال تشجيع الكوادر العمانية الشابة في هذا صنع منتجات بحرية الذي بدأ تحت اسم مشروع ميسرة تديره 9 شابات عمانيات تقوم بعمل منتجات من الأسماك بولاية المصنعة، في هذا الجانب قامت وزارة الزراعة والثروة السمكية بدعم وتشجيع هذا المشروع في تدريب صاحبات المشروع لمدة 6 أشهر من قبل مختصين وخبراء في هذا المجال إلى جانب إيجاد بيئة ثرية لممارسة هذه المهنة».

وأضاف الحكماني: «أصبح المشروع باسم آخر تحت أسم أصداف البحر الذي قدم له الدعم الكافي من عمل مصنع متخصص في إنتاج المنتجات البحرية وبمواصفات جودة عالمية مع توفير أجهزة لقياس جودة هذه المنتجات لتكون أحد المشاريع المتخصصة في مجال إنتاج المأكولات البحرية ومن أهم المنتجات التي تعرض في المؤسسة الأسماك المغلفة والمجففة والحبار المدخن والحبار المخلل والحبار بالدبس والقاشع والعوال إلى جانب منتج برجر السمك الذي يعتبر من أحدث المنتجات التي يقوم بتوفيرها المؤسسة بالمهرجان وجميع هذه المنتجات تصنع بدون استخدام مواد حافظة وتنتج بطرق تقليدية مع استخدام تقنيات حديثة في الحفاظ على جودة المنتج».