مسلخ البلدية بصور يستقبل 1677 رأسًا خلال يوليو الفائت

بلغ أجمالي عدد المذبوحات في مسلخ بلدية صور خلال شهر يوليو الفائت نحو 1677 ذبيحة منها 209 من الأبقار و1286 من الماعز والأغنام 174 من الخراف و 8 رؤوس من الجمال.

وتضمنت عمليات الذبح سلسلة من الإجراءات الاحترازية ضمن بيئة رقابية متميزة؛ حرصًا على سلامة العاملين بالمنشأة وحرصًا على سلامة المستفيدين من خدمة الذبح والكشف البيطري بجميع مراحل العمل. ونتج عنها رصد بعض الأضاحي المصابة بالأمراض الفيروسية، وقد تم تم إتلاف 310 كجم من اللحوم تنوعت فيها أسباب الإعدامات ما بين حويصلات ديدان شريطية وهزال، كما تم رصد 7 مذبوحات مصابة بالأكياس المائية العدادية.

ونفذت البلدية العديد من البرامج التوعوية للعاملين بمسلخ البلدية للحد من انتشار الأمراض الفيروسية أثناء مباشرة العمل من خلال تعزيز الوعي لديهم بالإجراءات الاحترازية المطلوبة، ويتم تعقيم المسلخ والمعدات المستخدمة في الذبح بالمواد المطهرة على مدار الساعة، فضلا عن إجراء فحوصات احترازية يومية للعاملين بمسلخ البلدية وتوجيههم بضرورة تطبيق التباعد الاجتماعي والالتزام باستخدام وسائل الحماية الشخصية.

جهود خارجية

واتسعت الجهود إلى خارج أسوار المسلخ، حيث تم تكثيف الرقابة على الحيوانات بالحظائر ومحلات بيع اللحوم والدواجن للتأكد من خلوها من الأمراض. حيث تم تنفيذ سلسلة من الزيارات التفتيشية للحظائر تم خلالها اتخاذ الفحوصات البيطرية للتأكد من سلامة المعروض من المواشي والدواجن. كما تم تقديم النصح والإرشاد للعاملين بهذه الحظائر حول ضرورة الالتزام باتخاذ الإجراءات الاحترازية الوقائية وذلك حرصًا على سلامة العاملين المواشي والدواجن.

وتهيب بلدية صور، جميع سكان الولاية بضرورة التوجه للمسلخ وتجنب الذبح في المنازل أو الاستعانة بمن يمارس أعمال الذبح بصفة غير قانونية من القصابين الجائلين، وذلك لانعدام توفر البيئة الصحية للذبح في ظل غياب الفحص البيطري وجهلهم بالطرق السليمة في التعامل مع الذبائح مما قد يشكل خطرًا على الصحة العامة.