الثروة الزراعية والسمكية تبحث تعزيز ثروة المحاريات واستثمارها في التصنيع الغذائي

تقوم السلطنة ممثلة بالمديرية العامة للبحوث السمكية بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بالاستفادة من ثروة المحاريات في مياه السلطنة واستغلالها في زيادة الإنتاج السمكي والاستثمار في التصنيع الغذائي من خلال مشروع المسح الاستكشافي لموارد المحار في المياه الساحلية. حيث قام مختبر القشريات والرخويات بمركز العلوم البحرية والسمكية بالمديرية بتجميع ودراسة وتحليل وتصنيف العينات التي يتم تجميعها من المياه الساحلية للسلطنة لدراسة وتقييم توزع المحاريات بالبيئات الطبيعية في المياه العمانية ويهدف المشروع إلى استكشاف موارد المحاريات وزيادة الإنتاج السمكي وتحقيق قدر من الأمن الغذائي للسلطنة.

ومنذ زمن طويل قام العمانيون باستثمار المحاريات على أشكالها المختلفة لتدخل في الغذاء التقليدي اليومي لهم وتجسد نشاط العمانيين في جمع المحاريات بمختلف أنواعها في القرى الساحلية بالمحافظات حيث يستغل قسم منه لغرض الاستهلاك المباشر وقسم آخر يتم حفظه ليستهلك فيما بعد بشكله الطبيعي وأحيانا مجففا أما القسم الآخر يتم تصديره إلى خارج السلطنة. وتشكل المحاريات مصدرا غذائيا جيدا لاحتوائها على أنواع من البروتينات العالية الطاقة وتوفير بعض الأحماض الأمينية الأساسية لغرض النمو وأنشطة الجسم الحيوية ولهذه البروتينات أهمية خاصة منها أنها تلعب دورا في الحد من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسرطان وغيرهما وتحتوي المحاريات أيضا على كميات قليلة من الدهون المشبعة وبروتين عالي النوعية.

ويتواجد المحار على طول سواحل السلطنة من ولاية خصب المطلة على الخليج العربي في محافظة مسندم وإلى رخيوت المطلة على بحر العرب مرورا بسواحل السلطنة المطلة على بحر عمان وأشهر أماكن تواجد مصائد المحار هي سواحل ولاية صحار بمحافظة شمال الباطنة وولاية بركاء محافظة جنوب الباطنة وولايات صور ومصيرة وجعلان بني بوعلي بمحافظة جنوب الشرقية وولاية الدقم بمحافظة الوسطى وولايات طاقة ومرباط وسدح ورخيوت وضلكوت والشويمية والحلانيات وقرى صوقرة وشربثات وحاسك وحدبين والمغسيل بمحافظة ظفار.

وتعد المحاريات مجموعة واسعة من الحيوانات اللافقارية البحرية الصالحة للأكل وتتضمن الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد وهي مصدر هام للبروتين في كثير من المناطق الاستوائية والمعتدلة والدافئة وشبه الاستوائية وتتواجد على طول سواحل السلطنة من محافظة مسندم إلى محافظة ظفار هذه الثروة البحرية تساهم في زيادة الإنتاج السمكي والاستثمار في التصنيع الغذائي وتعمل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه على استغلال هذه الثروة بكفاءة وتنمية وتطوير مصائدها.