1105584
10 سبتمبر 2017
10 سبتمبر 2017
زهور دوار الشمس متفتحة في حديقة عامة بمدينة «دريزدن » شرق ألمانيا. ويعد محصول زهرة الشمس ثالث أهم محصول زيتي في العالم. وهي إحدى نباتات العائلة المركبة، تتميز بأزهارها الكبيرة الشعاعية. وتستنبت كنبات زينة، كما أن بذورها تؤكل جافة أو يستخلص منها زيت «جلوكسيدات» نسبة 35 ـ 55 % ، وكميات قليلة من الفلورين، وفيتامينات أخرى.
(أ ف ب )