يستمر حتى السبت القادم في جراند مول - مسقط -
وزير الزراعة يشيد بجهود النحالين .. والعمل على فتح المزيد من المنافذ التسويقية -
كتب - زكريا فكري:-
انطلق أمس سوق العسل العماني الثالث عشر بمشاركة 62 نحالا من مختلف محافظات السلطنة يعرضون 6.5 طن من أجود أنواع العسل العماني ويستمر حتى السبت القادم. وكان معالي الدكتور حمد بن سعيد العوفي، وزير الزراعة والثروة السمكية قد قام بقص شريط افتتاح السوق أمس بمسقط جراند مول مشيدا بجهود النحالين الذين عرضوا أنواعا عديدة من العسل العماني منها
السدر والسمر والسرح والصمغ العربي والعتم واللبان إضافة إلى العسل العماني البري الذي ضرب الأرقام القياسية في الأسعار ليتجاوز سعر الكيلوجرام منه 120 ريالا أما الخلية زنة الكيلوجرام فقد بلغ سعرها 70 ريالا.
ويأتي السوق التي تنظمه وزارة الزراعة والثروة السمكية بالتعاون مع شركة تنمية نفط عمان خلال الفترة من 25 الى 28 ديسمبر ضمن سلسة أسوق العسل العماني التي يتم تنظيمها مرتين في السنة بهدف التعريف بالمنتج العماني من العسل وإتاحة الفرصة للتواصل بين منتجي العسل وبين المستهلكين.
أكد المهندس خاطر بن محمد العلوي، مدير دائرة التسويق الزراعي والحيواني بوزارة الزراعة والثروة السمكية أن الوزارة تسعى من خلال هذا السوق إلى دعم المؤسسات الصغيرة والمتوسطة المتخصصة في منتجات العسل وفتح المزيد من المنافذ التسويقية لها، والترويج للعسل العماني المعروف بجودته العالية وقيمته الغذائية. وقد خضعت منتجات العسل المعروضة للفحص من قبل مختبرين متخصصين في فحص الأغذية بهدف التركيز على ضمان جودة العسل المعروض للبيع بالسوق.
وأكد النحال ناصر بن صالح البرومي من ولاية إزكي: أن سوق العسل مناسبة ننتظرها دائما فهي فرصة لنا للمشاركة مع نحالين من مختلف المحافظات نساهم معا في التعريف بمنتجات العسل والتعرف على أذواق المستهلكين ورأيهم الأمر الذي يساعد على تطوير المهنة.
وأوضح حمد بن علي البلوشي من ولاية السويق، صاحب مناحل الأسد الذهبي، عضو مجلس إدارة اتحاد النحالين العرب: أن السوق يعتبر بمثابة منصة كبيرة لتسويق وبيع منتجات العسل التي تشتهر بها السلطنة وعن الأسعار قال تختلف الأسعار حسب نوع العسل فهناك أنواع من العسل لا تتجاوز الثلاثين ريالا للكيلو مثل السمر والسدر وهناك أنواع من العسل تتجاوز 100 ريال مثل العسل البري «أبو طويق».
ويضم السوق جناحا خاصا لوزارة الزراعة والثروة السمكية لتعريف الزوار بجهود الوزارة في مجال تطوير وتربية وإكثار نحل العسل، كما يحتوي السوق على عرض للمستلزمات الخاصة بالنحل والنحالين.
يذكر أن عدد مربي النحل في السلطنة وصل إلى 5336 نحالا وبلغت أعداد خلايا نحل العسل في عام 2018 (112068) خلية أنتجت (672208) كيلوجرامات.
جديد السوق الثالث عشر
تتميز معروضات السوق الثالث عشر للعسل انه قد تم فحص جودتها من قبل مختبرين متخصصين في فحص جودة الأغذية للتأكد من الجودة ومطابقته للمواصفات والمقاييس العمانية. كذلك ارتفاع عدد المشاركين من 53 مشاركا في السوق الثاني عشر إلى أكثر من 62 مشاركا في السوق الثالث عشر.والتركيز على ضمان جودة العسل المعروض للبيع بالسوق حيث تم إضافة ثلاثة عناصر في عملية فحص العسل (نشاط المياه، اللون، اللزوجة) وبذلك يتم فحص 15 عنصرا في العسل بدلا من فحص 12عنصرا كما في السوق السابق.
أيضا هناك تنوع في الأعسال المعروضة للبيع في السوق، حيث يتم عرض عسل اللبان وعسل الصمغ العربي وعسل العتم وعسل السرح.
أسواق العسل العماني
سوق العسل العماني حدث تنظمه وزارة الزراعة والثروة السمكية بهدف التعريف بالمنتج العماني من العسل، بالإضافة إلى التعريف بأنواعه، وكذلك لإتاحة الفرصة للتواصل بين منتجي العسل ببعضهم البعض من جهة وبينهم وبين المواطنين والمقيمين في السلطنة من جهة، حيث يشارك في السوق قرابة (62) مربي نحل عسل من مختلف المحافظات، وتسعى الوزارة من خلال هذا السوق إلى دعم المؤسسات الصغيرة والمتوسطة وذلك لإيجاد المزيد من المنافذ التسويقية والترويج للعسل العماني المعروف بجودته العالية وقيمته الغذائية. ويحتوي سوق العسل العماني على المستلزمات الخاصة بالنحل والنحالين وعلى أنواع عديدة من منتجات العسل العماني المستخرجة من الطبيعة العمانية حيث تتميز السلطنة بإنتاج أجود أنواع العسل من حيث مكوناته حسب التنوع البيئي من جبال وسهول وصحاري.