نظّمت المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية اليوم ورشة عمل تدريبية بعنوان "الصناعات التحويلية للتين"، وذلك بالتعاون مع جمعية المرأة العُمانية بسناو؛ بهدف تعزيز الاستفادة الاقتصادية من محصول التين ودعم المشروعات المنزلية.
وقدّمت الورشة جوخة الحبسي رئيسة قسم التنمية الريفية بالمديرية، حيث تناولت محاور متعددة حول طرق الاستفادة المثلى من محصول التين وتحويله إلى منتجات ذات قيمة مضافة، مثل تجفيف التين، وإعداد المربى ودبس التين، إضافة إلى أساليب التعبئة والتغليف الصحي، ومبادئ التسويق المحلي للمنتجات المنزلية.
كما تضمنت الورشة تطبيقات عملية ونقاشات تفاعلية حول أفضل الممارسات التصنيعية، بما يسهم في دعم المشروعات الأسرية، وتعزيز دخل المرأة الريفية، وتشجيع الابتكار في الصناعات الغذائية المحلية.
وأكدت الحبسية أن هذه البرامج التدريبية تسهم في تعزيز الاستدامة الزراعية، وتحفيز استثمار المحاصيل المحلية بشكل اقتصادي، ودعم الأمن الغذائي، ورفع القيمة المضافة للمنتجات الزراعية العُمانية، إلى جانب تمكين المرأة الريفية وتعزيز دورها في التنمية الاقتصادية.