شهدت مدينة سندان الصناعية الأربعاء افتتاح مصنع "عسل الحصن"، وهو أول مصنع عماني تقني متكامل لمنتجات العسل العماني، وذلك تحت رعاية صاحب السمو السيد كامل بن فهد آل سعيد الذي أشاد بالتجهيزات التقنية التي تضمنها المصنع للخروج بمنتجات مميزة وتليق بجودة العسل العماني.
ويقدم المصنع منتجات العسل بطابع حديث ومبتكر من التغليف بأيدي كادر عماني بنسبة 90 بالمائة، ويتميز بصناعته لملاعق العسل التي تعد الخيار المثالي للاستخدام اليومي على الأفراد وللهدايا أيضا، وقد تمكن القائمون في (عسل الحصن) كذلك من صنع حقائب فاخرة وعلب وصناديق مميزة تتكون من تشكيلات جذابة ومتنوعة من العسل الفاخر لتكون علامة تجارية عمانية مسجلة تنتقل خارج سلطنة عمان بمفهوم تسويقي يناسب مستوى العسل العماني. ويستهدف المصنع السوق المحلية بنسبة 30 بالمائة من إنتاجه، في حين يقوم بتصنيع 70 بالمائة من الإنتاج للسوق العالمية كأوروبا وشرق آسيا ودول الخليج.
وتتوفر بالمصنع ثلاثة أنواع من العسل وهي عسل السدر العماني الذي يعد من أجود أصناف العسل العماني، ويستخلص من رحيق زهور شجرة السدر التي تنبت في الجبال والسهول العمانية، ويميل لونه إلى الأصفر المتوسط، ويتميز بخصائصه، ومركباته الغذائية المكملة، وعسل السمر الذي يعتبر الأكثر شهرة، ويستخلص من زهور شجرة السمر التي تنبت في الجبال والسهول، ويميل لونه للون الأسمر الغامق والأسود، ويعرف محليًا بعسل البرم، وعسل الزهور الذي يعد أحد أنواع العسل العماني الذي يستخلص من رحيق زهور الأشجار والنباتات العمانية في فصل الربيع أثناء هطول الأمطار.
وأوضح الدكتور محمد المعمري صاحب المصنع أن الطاقة الإنتاجية بالنسبة لملاعق العسل بلغت 3800 ملعقة بالساعة أي ما يعادل 7 جرامات، و 1500 زجاجة عسل بسعة تصل إلى 750 جراما، و2000 زجاجة بسعة 350 جراما، و3400 زجاجة بسعة 150 جراما، و3800 زجاجة بسعة 40 جراما. وقال: نتعامل مع أحدث المختبرات الموجودة في سلطنة عمان لفحص منتجات العسل التي يقوم المصنع بإنتاجها لضمان تقديم منتج عالي الجودة بشهادات فحص مخبرية تتضمن تفاصيل القيمة الغذائية والأنزيمات وغيرها من المعلومات الصحية.
وأكد المعمري في حديثه لـ"عمان" على الميزة التنافسية التي يتميز به العسل العماني من جودة عالية ونادرة نتيجة التضاريس المتنوعة لسلطنة عمان. وقال: نظرًا لما يشهده منتج العسل العماني من إقبال كبير على المستوى المحلي والخارجي، كان لابد أن نضفي عليه قيمة مضافة من حيث التغليف الجيد ونشر المعلومات والبيانات المفيدة للاستخدام، وكل ما يسهم في التسويق الصحيح له، ومن هنا سعت مؤسسة عسل الحصن العلامة التجارية العمانية إلى القيام بتلك العناصر والأهداف من خلال تقديم منتج عماني بمواصفات متقدمه مع إدخال واستخدام بعض الآلات في تعبئة العسل العماني.
ويقدم المصنع منتجات العسل بطابع حديث ومبتكر من التغليف بأيدي كادر عماني بنسبة 90 بالمائة، ويتميز بصناعته لملاعق العسل التي تعد الخيار المثالي للاستخدام اليومي على الأفراد وللهدايا أيضا، وقد تمكن القائمون في (عسل الحصن) كذلك من صنع حقائب فاخرة وعلب وصناديق مميزة تتكون من تشكيلات جذابة ومتنوعة من العسل الفاخر لتكون علامة تجارية عمانية مسجلة تنتقل خارج سلطنة عمان بمفهوم تسويقي يناسب مستوى العسل العماني. ويستهدف المصنع السوق المحلية بنسبة 30 بالمائة من إنتاجه، في حين يقوم بتصنيع 70 بالمائة من الإنتاج للسوق العالمية كأوروبا وشرق آسيا ودول الخليج.
وتتوفر بالمصنع ثلاثة أنواع من العسل وهي عسل السدر العماني الذي يعد من أجود أصناف العسل العماني، ويستخلص من رحيق زهور شجرة السدر التي تنبت في الجبال والسهول العمانية، ويميل لونه إلى الأصفر المتوسط، ويتميز بخصائصه، ومركباته الغذائية المكملة، وعسل السمر الذي يعتبر الأكثر شهرة، ويستخلص من زهور شجرة السمر التي تنبت في الجبال والسهول، ويميل لونه للون الأسمر الغامق والأسود، ويعرف محليًا بعسل البرم، وعسل الزهور الذي يعد أحد أنواع العسل العماني الذي يستخلص من رحيق زهور الأشجار والنباتات العمانية في فصل الربيع أثناء هطول الأمطار.
وأوضح الدكتور محمد المعمري صاحب المصنع أن الطاقة الإنتاجية بالنسبة لملاعق العسل بلغت 3800 ملعقة بالساعة أي ما يعادل 7 جرامات، و 1500 زجاجة عسل بسعة تصل إلى 750 جراما، و2000 زجاجة بسعة 350 جراما، و3400 زجاجة بسعة 150 جراما، و3800 زجاجة بسعة 40 جراما. وقال: نتعامل مع أحدث المختبرات الموجودة في سلطنة عمان لفحص منتجات العسل التي يقوم المصنع بإنتاجها لضمان تقديم منتج عالي الجودة بشهادات فحص مخبرية تتضمن تفاصيل القيمة الغذائية والأنزيمات وغيرها من المعلومات الصحية.
وأكد المعمري في حديثه لـ"عمان" على الميزة التنافسية التي يتميز به العسل العماني من جودة عالية ونادرة نتيجة التضاريس المتنوعة لسلطنة عمان. وقال: نظرًا لما يشهده منتج العسل العماني من إقبال كبير على المستوى المحلي والخارجي، كان لابد أن نضفي عليه قيمة مضافة من حيث التغليف الجيد ونشر المعلومات والبيانات المفيدة للاستخدام، وكل ما يسهم في التسويق الصحيح له، ومن هنا سعت مؤسسة عسل الحصن العلامة التجارية العمانية إلى القيام بتلك العناصر والأهداف من خلال تقديم منتج عماني بمواصفات متقدمه مع إدخال واستخدام بعض الآلات في تعبئة العسل العماني.