الاقتصادية

ارتفاع الطلب على «المشبك» و«أصـابــع زيــنـب»

المشبك وأصابع زينب من الأكلات الشعبية التي تتميز بها دول الشام وخاصة سوريا، حيث يتهافت الناس على هذه الأكلات الشعبية المنتشرة في المحلات المخصصة لصناعة الحلويات الشعبية. وهذه الأكلات الشعبية أو الحلويات لم يتغير الإقبال عليها بل زاد مع تطور الحياة وأصبحت من الأكلات الشامية المعروفة والمشهورة في الدول العربية والإسلامية وهناك أوقات معينة يكثر الإقبال على هذه الحلويات اللذيذة كمناسبة شهر رمضان المبارك ومناسبات الأعياد ومناسبات الأعراس، وفي الساحة العامة للمهرجان بمركز البلدية الترفيهي سيشهد الزائر لمهرجان صلالة السياحي كيفية صناعة هذه الحلويات أمام ناظريه وقليها في الزيت الساخن، والتلذذ بعد ذلك بطعمها .