'د.ب .أ': ارتفعت أسعار البطاطس في ألمانيا بشكل ملحوظ بسبب تراجع المحصول، إذ اضطر المستهلكون في سبتمبر الماضي إلى دفع أسعار أعلى بنسبة 3ر11% مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، وفقا لما أعلنه مكتب الإحصاء الاتحادي.
وتجاوزت هذه الزيادة معدل التضخم العام البالغ 3ر3% بفارق كبير.
وكان محصول البطاطس قد سجل مستوى استثنائيا جيدا في عام 2025، إذ بلغ 9ر13 مليون طن. أما في العام الجاري، فمن المتوقع أن يبلغ المحصول وفقا للنتائج الأولية 4ر10 مليون طن فقط، ما يمثل تراجعا بنحو الربع. ولم يُسجل محصول للبطاطس أقل من ذلك منذ عام 2018، عندما بلغ 9ر8 مليون طن.
ويرجع تراجع المحصول في عام 2026 إلى انخفاض المساحة المزروعة بنسبة 1ر11%، إلى جانب الجفاف الذي أدى إلى صغر حجم درنات البطاطس. ولم يتمكن المزارعون حاليا من حصاد سوى 9ر38 طن للهكتار في المتوسط، مقارنة بـ46 طنا للهكتار.
وبسبب نقص المعروض، ارتفعت أسعار المنتجين بالفعل بشكل ملحوظ، إذ حصل المزارعون في أغسطس على أسعار أعلى بنسبة 5ر61% مقابل منتجاتهم. ولم تشهد أسعار البطاطس على مستوى المنتجين زيادة بهذه القوة منذ ثلاث سنوات.
وارتفعت أسعار المنتجين لجميع المنتجات الزراعية النباتية بنسبة 3ر12%. وعادة ما تنتقل الزيادات السعرية في هذه المرحلة إلى المستهلكين عبر تجارة التجزئة. وبوجه عام، تستطيع ألمانيا تلبية احتياجاتها من البطاطس من الإنتاج المحلي.