نظمت دائرة الثروة الزراعية وموارد المياه بولاية ينقل بالتعاون مع إدارة حماية المستهلك بمحافظة الظاهرة صباح يوم اليوم ورشة توعوية متخصصة حول سلامة الغذاء.
حضر الورشة عدد من المختصين في مجال سلامة الأغذية إلى جانب مزارعين وأصحاب مشاريع منزلية متخصصة في الإنتاج الغذائي وهدفت الورشة إلى تعزيز الوعي بأهمية الممارسات الصحيحة في التعامل مع الغذاء منذ مراحل إنتاجه وحتى وصوله إلى المستهلكين مؤكدة أن الغذاء السليم أساس الصحة العامة، وأن ضمان سلامته مسؤولية مشتركة تقع على عاتق الأفراد والمؤسسات.
وتخللت الورشة عروض توضيحية ومفاهيم عملية للوقاية من المخاطر الغذائية، والحد من التلوث، والحفاظ على جودة المنتجات الغذائية بما ينعكس إيجاباً على صحة المجتمع كما تناولت المحاور أفضل الممارسات في التخزين والمعالجة والتعامل الآمن مع المواد الغذائية، إلى جانب التأكيد على أهمية الالتزام بمعايير النظافة والصحة العامة في جميع مراحل سلسلة الإمداد ويأتي تنظيم هذه الورشة في إطار الجهود التوعوية الرامية إلى رفع مستوى الوعي الغذائي والالتزام بالمعايير الصحية.