الاحد / 18 / ذو الحجة / 1438 هـ - 20:03 - الاحد 10 سبتمبر 2017 20:03
1105584
زهور دوار الشمس متفتحة في حديقة عامة بمدينة «دريزدن » شرق ألمانيا. ويعد محصول زهرة الشمس ثالث أهم محصول زيتي في العالم. وهي إحدى نباتات العائلة المركبة، تتميز بأزهارها الكبيرة الشعاعية. وتستنبت كنبات زينة، كما أن بذورها تؤكل جافة أو يستخلص منها زيت «جلوكسيدات» نسبة 35 ـ 55 % ، وكميات قليلة من الفلورين، وفيتامينات أخرى.
(أ ف ب )