• موسى السرحني: قائمة الطعام بلغة الإشارة هي مدخل للمرتادين لتعلم هذه اللغة والتوسع في التعامل مع فئة الصم
  
  

'عمان' : تمكين المشروعات الصغيرة والمتوسطة يعتبر من معززات التنافسية في الاقتصاد الوطني، عبر التركيز على الثروة البشرية واستدامة التعزيز المؤسسي لها، وتعد فئة ذوي الإعاقة في القطاعين الحكومي والخاص من الفئات المهمة في المجتمع العماني ككل، وتوليها هذه الجهات عناية خاصة لتفعيل أدوارهم في المجتمع، وتطوير قدراتهم المختلفة، وترسيخاً لبناء الشراكات المبنية على التنافسية لتعزيز الاقتصاد الوطني وتسريع الانطلاق إلى اقتصاد المعرفة المرتكز على تحويل الأفكار الابتكارية والريادية إلى عائد اقتصادي مستدام بمختلف الفئات والشرائح، من هذا المنطلق، فقد أتاحت إحدى المؤسسات الحكومية بمنطقة الخوض لأحد المشروعات الريادية المختصة فتح نافذة لها لتقديم خدمات القهوة المتخصصة للموظفين والزوار والمرتادين، وذلك عبر فتح مقهى أمان كافيه لصاحبه موسى بن حمود السرحني، الذي قرر أن ينتهج نهجاً مختلفاً وبأسلوبه الخاص، ولكن ما قصة المقهى؟ ولماذا هذا الاسم بالذات؟

وقال موسى السرحني لـ'عمان': إن هذا المقهى هو الأول في السلطنة الذي يعمل به شباب عمانيون من فئة الصم والبكم وبإدارة كاملة ومباشرة بنسبة 100%، ويعتبر أحد المشاريع الصغيرة الريادية التي أسعى من خلالها إلى إرواء شغفي وتطبيق هوايتي وتوفير خدمات مشروبات القهوة المختلفة بأنواعها وبأسلوب فريد ومختلف.

وأوضح عن بداية المشروع أنني شخصياً من محبي القهوة وفي العديد من المرات أقوم بتحضير القهوة بنفسي في المنزل لعائلتي، وكذلك لزملائي عندما نقوم بنزهة خارجية، وفي كثير من الأحيان ألاحظ الناس تتحدث عن العلامات التجارية المعروفة عالمياً والمختصة في صنع القهوة، وهو ما شد انتباهي حيث قررت أن أزور أحد المقاهي الحديثة، وأخذ كوب من القهوة والتي كانت التجربة الأولى بالنسبة لي للانطلاق كبداية لهذا المشروع، حيث إن رائحة وطعم القهوة كانا نقطة تحول بالنسبة لي.

وأشار إلى أنه تم تطوير قائمة الطعام والتي هي عبارة قائمة بلغة الإشارة وبفكرة من الطالب أحمد الفوري من جامعة السلطان قابوس لتسهيل تواصل الموظفين مع فئة الصم، والتي تعد الأول من نوعها في السلطنة، وهي مدخل لتعلم لغة الإشارة والتوسع في التعامل مع فئة الصم، حيث يوجد إقبال كبير ولله الحمد من قبل الموظفين العاملين في مجمع الابتكار مسقط، والذين أشادوا بالخدمات المقدمة من حيث الجودة وطريقة التقديم وتفاعل فريق الصم مع الموظفين والتعامل مع جميع الملاحظات المقدمة من المستفيدين من الخدمة.

وأضاف: أن أي مشروع لا يخلو من الصعوبات ولاسيما أن الإدارة هي من فئة ذوي الإعاقة، ولكن بالإرادة تم التغلب عليها والتعامل معها باحترافية لتحقيق الهدف، بوجود مكان جميل وحيوي داخل مباني المجمع والذي يعتبر متنفساً للموظفين، وأحب أن أشكر المؤسسة التي احتضنت المقهى ومدت يد المبادرة والشراكة لدعم فئة الصم والبكم من خلال توفير بيئة مناسبة لتقديم خدمات أمان كافيه لهم بمنطقة الخوض وبالصورة المطلوبة، والذي ولله الحمد كان التجاوب السريع منهم للعمل فيه، وكذلك تقديم قهوة مختصة بأسلوب حديث وراقٍ، وهو ما ساعد على كسب المزيد من الزوار والمرتادين.

وقال موسى السرحني: إن إدارة أمان كافيه لها تطلعات وطموحات كبيرة لتطوير أعمالها والتوسع في تقديم الخدمات في الخارج حيث تتطلع إدارة أمان كافيه إلى فتح فروع لها في إحدى المجمعات التجارية في السلطنة، وتقديم الخدمات لجميع الفئات في المجتمع، حيث تتميز خدمات أمان كافيه بوجود تنوع في الخدمات المقدمة من خلال قائمة مشتريات منوعة بأنواع القهوة الساخنة والباردة المحلاة وغير المحلاة، وكذلك الحلويات والفطائر الصحية اللذيذة التي تعد في المنزل خصيصاً لزوار المقهى.