الاقتصادية

بدء ظهور الفقع البري بالجبل الأخضر

21 ديسمبر 2019
21 ديسمبر 2019

الجبل الأخضر- سعود آل ثاني -

بدأ نبات الفقع يظهر وينتشر بسهول وهضاب الجبل الأخضر بعد الأمطار التي شهدتها النيابة في الآونة الأخيرة، وهو أحد نباتات الفطر البري الصحية اللذيذة، فيقوم الأطفال بالبحث عنه وتجميعه للأكل، والذي يعرف بعدة أسماء منها الكمأة، ويسميه أهالي الجبل الأخضر (المشحيمة) ينبت تحت التربة، ويتم التعرف على مكانه من خلال وجود انتفاخ وتشقق في الأرض، فيتم استخراجه وتنظيفه من الأتربة وغسله جيدًا ليضاف مع بعض الأكلات أو قليه بزيت الزيتون المحلي ليقدم وجبة شهية مليئة بالفوائد الغذائية والصحية.