تمر الفرض العماني والذي يحظى بأهمية غذائية واقتصادية كبيرة.. وفي الصورة حيث تجري عملية تنظيف وتجفيف التمر من الشوائب والمخلفات بمزرعة وغلة أولاد حامد بولاية بدبد بالداخلية تمهيدًا لتخزينه في أوعية نظيفة تكون عادة من سعف النخيل أو أوانٍ بلاستيكية معدة لغرض التخزين قبل أن يخزن في «النضد» ومنه يتم استخراج الدبس.

تصوير – سالم المحاربي