المنوعات

القرية التراثية تقدم القهوة العمانية بالنكهة البدوية

11 يوليو 2019
11 يوليو 2019

يمكن لسياح مهرجان صلالة السياحي تجربة مذاق القهوة العمانية الأصلية بالنكهة البدوية، التي يعدها المشاركون بالطريقة التقليدية وباستخدام نار الحطب.

حيث تعد القهوة أساس الضيافة عند العرب بشكل عام والعمانيين بشكل خاص. وتمر صناعة القهوة بعدة مراحل وهي قلي القهوة حتى الاحمرار وبعدها تضاف إلى الماء حتى الغليان مستخدمين بذلك الطريقة البدائية في القلي عن طريق الحطب بنار هادئة.