بلدية مسقط تستعرض الوصايا الخمس لمأمونية الغذاء

ضمن مشاركتها في «ملتقى جفلى» -

شاركت بلدية مسقط ممثلة بالمديرية العامة للشؤون الصحية في فعاليات «ملتقى جفلى السنوي» في نسخته الثانية الذي عقد بجامعة السلطان قابوس بتنظيم من جماعة إدارة المخاطر بالجامعة وبمشاركة عدد من الجامعات والكليات والمؤسسات المختلفة بالسلطنة.

وتضمن الملتقى الذي حضره عبد الحميد العجيلي مساعد مدير عام المديرية العامة لبلدية مسقط بالسيب فعاليات متنوعة ومناقشة عدد من أوراق العمل حول التغذية السليمة والفوائد الغذائية الصحية، وقدم الدكتور محمد بن سعيد الأمير البلوشي من دائرة التطوير وضبط الجودة بالمديرية العامة للشؤون الصحية ببلدية مسقط ورقة عمل حول الوصايا الخمس لمنظمة الصحة العالمية لضمان مأمونية الغذاء وتفسير المبادئ الأساسية في الوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء والتي تعني حماية الغذاء من التلوث بصورة كيميائية وإحيائية وفيزيائية وذلك في مراحلها المختلفة.

وتأتي هذه المشاركة في إطار حرص بلدية مسقط على نقل الخبرات والتجارب، ونشر الوعي بأهمية الحفاظ على سلامة الغذاء وضمان خلوه من الملوثات، إضافة إلى تفعيل البرامج التوعوية والتثقيفية لتحقيق أعلى مستويات الوعي في مجال الغذاء.