لولو.. تحتـوي ثماره على عـدة معـادن لكـل 100 جـرام مـن العينـة الجـافـة

تتركز في محافظتي مسندم وشمال الباطنة -

قال الله عز وجل: (يُنْبِتُ لَكُمْ بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالأَعْنَابَ وَمِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُون)، لقد ورد ذكر النخلة في القرآن الكريم عشرين مرة، كما تكرر ذكرها في السنة النبوية المطهرة ومنها ما رواه عبدالله بن عمر رضي الله عنهما قال: «بينما نحن عند النبي صلى الله عليه وسلَّم جلوس، إذا أُتِيَ بِجُمَّارِ نَخلة، فقال النبي صلى الله عليه وسلم: (إنَّ من الشجر لَمَا بركته كبركة المسلم)، فظننت أنه يعني النخلة، فأردت أن أقول: هي النخلة يا رسول الله، ثُمَّ التفتُّ فإذا أنا عاشرُ عشرة، أنا أحدثهم فسكت، فقال النبي صلى الله عليه وسلم: (هي النخلة).»

وعلميا يعتبر التمر من أغنى أنواع الفاكهة بالسكريات الطبيعية وأرخصها وأكثرها على مدار السنة.. والسكريات فيه (الجلوكوز) تصل إلى نسبة 70% من مكوناته.. وهي سريعة الامتصاص وسهلة التمثيل في الجسم، حيث تمدُّ الجسم بطاقة قدرها 3470 سعرًا حراريًّا لكل 1 كجم.. وذلك إثر تناوله بوقت قصير.

للنخلة في السلطنة مكانة خاصة وما تجود به من تمر لذيذ يعتبر الفاكهة الدائمة على المائدة العمانية في مختلف المناسبات الاجتماعية.

أنواع عديدة وكثيرة من التمور توجد في السلطنة، نرصد بعضها من خلال (المديرية العامة للبحوث الزراعية بوزارة الزراعة والثروة السمكية).

ونود أن نشير من خلال ملحق (روضة الصائم) إلى بعض من أصناف نخيل التمور في السلطنة وصنف اليوم (لولو).

تنتشر نخيل صنف لولو في بعض محافظات السلطنة وتتركز في محافظتي مسندم وشمال الباطنة كما تتواجد في محافظة الظاهرة.

يبلغ عدد نخيل صنف لولو في محافظة مسندم حوالي (17549) نخلة حيث تتواجد في ولاية دبا (13260) نخلة من هذا الصنف، تليها ولاية خصب (2763) نخلة، ثم ولاية بخاء (918) نخلة حيث بلغ إنتاج هذا الصنف في محافظة مسندم 396 طنا.

كما يتواجد هذا الصنف في محافظة شمال الباطنة، حيث بلغ تعداده في ولاية شناص (2222) نخلة وفي ولاية لوى (1912) نخلة.

يكون موعد الازهار لهذا الصنف في بداية شهر فبراير وموعد الإرطاب في بداية شهر يوليو ويتميز بأن فترة إرطابه طويلة نسبيا تمتد إلى نهاية شهر أغسطس وأشجاره متوسطة الإنتاج. يكون شكل الثمار بيضاوي ذات قمع مفصص أصفر اللون يحده لون عسلي وبحافة ضيقة ذهبية، أما النقير فيوجد بالوسط.

تمتاز بسور اللولو باللون الذهبي الجذاب ثم يتحول إلى اللون العسلي في مرحلة الرطب بينما في مرحلة التمر تصبح لون الثمار بنية.

يبلغ متوسط وزن الثمرة 7.3 جم ومتوسط طولها 3 سم ومتوسط عرضها 2.2 سم. أما متوسط وزن البذرة فيبلغ 1 جم وطولها 1.8سم وعرضها 0.8 سم.

تتراوح نسبة المواد الصلبة الذائبة في صنف اللولو بين (43.46 – 53.82)%، كما تحتوي على السكريات الأحادية (الجلوكوز والفركتوز) بواقع (80.5 – 87.3) % من الوزن الجاف. وتحتوي أيضا على عناصر غذائية أخرى مثل البروتين (2.69 – 3.31) % والدهون (الليبيدات) (0.07 – 0.24) % والبكتينات (1.6 – 5.93) %. بالإضافة إلى ذلك تحتوي ثمار صنف اللولو لكل 100 جرام من العينة الجافة على عدة معادن مثل البوتاسيوم حوالي (813 – 817)، المغنيسيوم (34.9 – 36.0)، الزنك (0.27 – 1.22)، الفوسفور (40.3 – 52.7)، النحاس (0.41– 0.95)، المنجنيز (1.88 – 3.02)، الحديد (1.15 – 1.29) والصوديوم (4.8 – 5.2) مليجرام.