عمان اليوم

مسيرة للتعريف بأهمية سلامة الغذاء بوادي بني خالد

11 أغسطس 2017
11 أغسطس 2017

وادي بني خالد - محمد المصلحي -

دشنت بلدية وادي بني خالد بمحافظة شمال الشرقية أمس حملة (غذاؤك أمانة) وذلك بحضور سعيد الحارثي مدير البلدية وفرج الحجري المدير المساعد في مقر البلدية وبمشاركة عدد من الأيدي العاملة في مجال الأغذية كالمطاعم والمقاهي .

وتنظم وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه الحملة الوطنية للرقابة على الأغذية، حيث تستمر إلى نهاية الشهر الجاري وتأتي تحت شعار (غذاؤك أمانة)، والتي تهدف الحملة إلى إبراز دور الوزارة في مجال التفتيش والرقابة الغذائية وكذلك نشر الوعي بأهمية سلامة الغذاء، بدءا من مرحلة التصنيع على الاستهلاك الآدمي، والتعريف بالقوانين والأنظمة الخاصة في مجال سلامة الغذاء والالتزام بها، إضافة إلى التأكيد على أهمية دور المفتشين والفنيين الصحيين في الحفاظ على سلامة الغذاء ورفع مستوى الوعي حول أهمية التعامل السليم والصحي مع الأغذية ذات الاستهلاك الآدمي، وتم تقديم محاضرة عن سلامة الغذاء قدمها سامي البلوشي رئيس قسم رقابة الأغذية والبيطرة تناول فيها أهمية الغذاء في حياة الإنسان وكيفية تحضير الغذاء بالطرق السليمة والصحيحة من استخدام الأدوات الوقائية كالملابس الخاصة والتأكد من صحة وسلامة الأدوات المستخدمة في تحضير الأطعمة، قام الحضور بالمشي من أمام مكتب بلدية وادي بني خالد إلى السوق الأهلي والمعروف بسوق الاثنين تحت شعار يدا بيد لسلامة الغذاء .