ختــام نــدوة الاســــتهلاك الغذائي وأثره الاقتصادي بصلالة

كتب - بخيت كيرداس الشحري -

اختتمت أمس بجامعة ظفار بصلالة أعمال ندوة “الاستهلاك الغذائي وأثره الاقتصادي على الأسرة “ والتي نظمتها الجمعية العمانية لحماية المستهلك بحضور الدكتور أنور بن محمد الرواس نائب رئيس الجمعية حيث استمرت الندوة يومين برعاية ودعم عدد من مؤسسات القطاع الخاص وبالتعاون مع جامعة ظفار الجهة المستضيفة للندوة كأحد الصروح العلمية بالمحافظة والتي تسعى للعمل مع مختلف المؤسسات لنشر الوعي والثقافة بين أفراد المجتمع.

ركزت الندوة على بحث في سلوكيات المجتمع وتحفيزها على تغيير الأنماط السلبية تجاه بعض السلوكيات في مختلف شؤون الحياة.

وقدم خلال الندوة على مدى يومين عدة أوراق عمل شارك بها مختصون في مجالات الأغذية والصحة والاقتصاد المنزلي حيث قدم بالأمس المهندس صالح بن محمود الزدجالي مدير دائرة المعلومات الصناعية من وزارة التجارة والصناعة مداخلة حول الاستهلاك الغذائي وأثره الاقتصادي على الأسرة، كما شهد اليوم الختامي كذلك ورقة عمل قدمها الدكتور السيد عوض شعبان عبد الرسول من جمهورية مصر العربية تمحورت حول آليات التخطيط للوجبات من النواحي الصحية وطرق التغلب على ندرة بعض المواد الغذائية وارتفاع الأسعار، كما تحدث عن مراحل إدارة مورد الأسرة المالي والعوامل المؤثرة سلباً على ميزانية الأسرة والخطوات التي يمكن اتباعها عند وضع ميزانية الأسرة واختتم ورقة عمله بالحديث عن البنود الأساسية لترشيد الاستهلاك الغذائي . وقدم حسان عمر ملكاوي مستشار الجمعية العمانية لحماية المستهلك مداخلة تحدث فيها عن أهمية ما تم تناوله خلال الندوة من أوراق عمل وأهمية العمل على تغيير العادات السلوكية السلبية في الاستهلاك الغذائي وما تخلفه تلك العادات من آثار جانبية على الفرد والأسرة والاقتصاد، كما تطرق ملكاوي خلال مداخلته إلى الحديث عن أهداف الجمعية و دور هذه الندوات من خلال الأوراق العلمية التي يتم تقديمها لتوعية المجتمع وتثقيفه والعمل على توجيهه التوجيه الصحيح في تعامله مع الاستهلاك الغذائي والمنتجات المختلفة بشكل عام وأهمية معرفة حقوق المستهلك .

وتخلل اليوم الختامي للندوة العديد من المداخلات والاستفسارات من الحضور وكما تم توزيع شهادات التقدير والتكريم للجهات الداعمة والراعية للندوة وكذلك توزيع الشهادات على المشاركين في الندوة .