وجبة الإفطار تحد من زيادة الوزن

كاليفورنيا- العمانية: أفادت دراسة جديدة أجراها باحثون بكلية «لوما ليندا» للصحة العامة بولاية كاليفورنيا الأمريكية أن تناول وجبة إفطار جيدة يوميًا يساعد على الحد من زيادة الوزن. وقد شملت الدراسة 50660 شخصًا من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 30 عامًا أو أكثر، حيث تم التركيز على وقت تناول الطعام وكمية الطعام المتناولة وعلاقة ذلك بزيادة الوزن. وأظهرت النتائج أن الناس الذين يتناولون بانتظام وجبة واحدة أو اثنتين فقط في اليوم، كان لديهم انخفاض في مؤشر كتلة الجسم وعلى العكس من ذلك فإن أولئك الذين يأكلون أكثر من ثلاث وجبات يوميًا شهدوا زيادة في مؤشر كتلة الجسم. كما وجدت أن الذين تناولوا وجبة الإفطار بانتظام يميلون إلى فقدان الوزن أكثر من الناس الذين اختاروا تخطي وجبة الإفطار. والأهم من ذلك فإن المشاركين الذين تناولوا حصة أكبر في وجبة الإفطار شهدوا انخفاضًا كبيرًا في مؤشر كتلة الجسم مقارنة بأولئك الذين جعلوا الغداء أو العشاء أكبر وجبة.