اتلاف 3012 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستخدام بصلالة

عامر بن غانم الرواس

صلاله في 16 يوليو/ شهد المسلخ المركزي خلال شهر الماضي المسلخ المركزي بصلاله التابع لبلدية ظفار بذبح عدد 5259 ذبيحة بالإضافة إلى إتلاف 3012 كجم من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك من منطلق حرص البلدية على الصحة العامة للفرد والمجتمع من خلال تطبيق الإجراءات والتدابير الاحترازية المعمول بها من قبل البلدية للكشف على الذبائح والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وتهيب بلدية ظفار بالمواطنين والمقيمين بأهمية موضوع صحة اللحوم وضرورة الاستفادة من خدمات الذبح المقدمة من قبل المسلخ وأهمية التوعية بهذا الموضوع وانعكاساته على صحة الفرد والمجتمع وعدم الاستهانة بالأمراض التي قد تصيب الحيوانات والتي من الأرجح أنها تؤثر على صحة الانسان وضرورة التأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك.

يذكر أن المسلخ المركزي بصلالة يوفر خدماته لكافة المواطنين والمقيمين والزائرين للاستفادة منها سواء كانت عمليات الذبح أو الفحص البيطري وتحري سلامة المواشي.