تناول المزيد من الألياف يحد من الإصابة بهشاشة العظام

بوسطن «العمانية»: أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة تافتس في بوسطن الأمريكية أن تناول المزيد من الألياف يحد من الإصابة بهشاشة العظام. وفحصت الدراسة البيانات الصحية والنظام الغذائي لـ6046 شخصا مع استخدام الأشعة السينية لرصد إصابتهم بهشاشة العظام ومشكلاتها الأكثر شيوعا التي تشمل آلام الركبة والصلابة والتورم. وأظهرت النتائج أن استهلاك 15 جراما يوميا من الألياف يساعد على الحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام بنسبة 30 % وترتفع النسبة إلى 61 % عند تناول 19 جراما يوميا. وأكدت أن استهلاك المزيد من الألياف بشكل عام وكذلك المزيد من ألياف الحبوب على وجه الخصوص خفضت بشكل كبير من خطر تفاقم مشكلات آلام الركبة.