إتلاف 86 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة ببهلا

أحمد بن ثابت المحروقي

بهلا في 14 مايو/ كثفت بلدية بهلا  جهودها مبكرة استقبالاً لشهر رمضان المبارك من خلال تنفيذ حملات التفتيش والرقابة الصحية على محلات بيع المواد الغذائية ومحال تقديم الأطعمة والمأكولات، حيث تم اصدار27 مخالفة واتلاف كمية من المواد الغذائية الغير صالحة للإستهلاك الآدمي بلغت 86كجم.
وتأتي الحملة للتأكد من مدى التزام المحلات بالمعايير والاشتراطات الصحية المعمول بها حفاظا على سلامة المواطنين والمقيمين وشملت عمليات الرقابة التأكد من صلاحية المواد المعروضة للبيع ومتابعة إنتاج وبيع الاطعمة والوجبات الغذائية ونظافة العاملين والمحلات نفسها، كما تقوم البلدية في الوقت نفسه بعملية رقابة متواصلة لمسلخ البلدية، وتكثيف عملية فحص الحيوانات قبل وبعد ذبحها، وفي هذا الإطار تأتي هذه الجهود التي تبذلها البلدية ممثلة بقسم رقابة الاغذية والبيطرة وفرع البلدية ببسياء  للتأكد من سلامة المواد الغذائية بأسواق الولاية والتزام المنشآت التجارية باللوائح والاشتراطات والتأكيد على نظافة هذه المنشآت والنظافة الشخصية للعاملين فيها بالإضافة إلى توعيتهم بالطرق السليمة في الحفظ والتخزين إلى جانب توعية المستهلكين بضرورة التأكد من صلاحية المواد الغذائية قبل شرائها من خلال معرفة تواريخ الانتاج لها بما يضمن سلامة وصحة المستهلك.