التوعية بمخاطر الوجبات السريعة بصحم

صحم – أحمد البريكي -

نفذت بلدية صحم محاضرة توعوية لربات المنازل حول «مخاطر المأكولات السريعة»، وذلك في مركز النظائر لمحو الأمية في منطقة أم الجعاريف بولاية صحم، وقدمت المحاضرة شمسة العمورية مشرفة توعية.

واشتملت المحاضرة على العديد من النقاط الهامة حول مخاطر وأضرار المأكولات السريعة والتي أخذت في الانتشار في الآونة الأخيرة حيث تعددت مسمياتها وكذلك مكوناتها والتي لا تخلو من المواد الحافظة والدهون والأملاح الضارة بجسم الإنسان، وكذلك وجود النكهات المتنوعة والتي تعطيها مذاقا طيبا مما يجعل تناولها محببا من الجميع صغارا وكبارا رغم خطورتها، إلا أن هذه الوجبات لها من السلبيات الكثير فهي باتت محل اتهام من المختصين بالتغذية بأنها سبب رئيسي لمعظم الأمراض الشائعة في هذا العصر، وخاصة إذا ما تم تناولها بشكل متكرر وشبه يومي فهي ذات جودة منخفضة وتحتوي على كمية عالية من الدهون، حيث تعتبر مصدر لتراكم السموم بجسم الإنسان كما أنها تسبب الأمراض السرطانية المختلفة، وكذلك تسبب زيادة الوزن والبدانة وأمراض القلب وتصلب الشرايين وأمراض المعدة وفقدان التركيز لدى الأطفال، والإصابة بالأنيميا وعسر الهضم والتسمم الغذائي وغيرها الكثير.

لذا يجب على الجميع الوعي والإدراك بمخاطر هذه الأكلات وتعويد الأبناء على تناول الطعام بالمنزل بدل المطاعم حفاظا على صحتهم فهناك وجبات صحية بديلة للأكلات السريعة كالخضار والفاكهة والحبوب والأجبان والألبان وغيرها من الوجبات الصحية والتي تساعد على بناء جسم الإنسان وتعطيه الطاقة والنشاط وإكسابه مناعة ضد الأمراض المختلفة، وتخللت المحاضرة توزيع عدد من المطويات التوعوية حول الموضوع ذاته. تأتي المحاضرة في إطار الاستمرار بتنفيذ البرامج والمناشط التوعوية بمناسبة أسبوع سلامة الغذاء، بحضور المديرة المساعدة بدائرة التوعية بالمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة شمال الباطنة.