بدء حصاد الثوم بمحافظة الداخلية

بعد مرور أكثر من 5 أشهر من زراعته، بدأ مزارعو محافظة الداخلية حصاد محصول الثوم، حيث تتميز المحافظة بإنتاج وفير و ذي جودة عالية من محصول الثوم العماني خاصة في قرى جبل شمس حيث ملاءمة الطقس والتربة وكذلك العناية الفائقة التي يتلقاها من المزارعين. ويعتبر حصاد الثوم من المواسم الزراعية المهمة للمنتجين والمستهلكين حيث يسعى اغلب المواطنين للمحافظة على شراء احتياجاتهم من الثوم في فترة الحصاد نظرًا لندرته وارتفاع سعره بعد ذلك، كذلك قابليته للتخزين لفترات طويلة قد تمتد إلى أكثر من عام في حالة تخزينه في ظروف ملائمة. ويتميز الثوم العماني بلونه القرمزي الزاهي ورائحته النفاذة وعدم تعرضه لأي معاملات كيميائية أو غيرها من المعاملات التي تغير في خواصه الفسيولوجية وكذلك خلوه من المركبات ومحفزات النمو الصناعية التي تؤثر على صحة الإنسان ونظرًا لأهمية هذا المحصول من ناحية اقتصادية وحمايته من التدهور وتغير صفاته الوراثية، توليه وزارة الزراعة والثروة السمكية جل اهتمامها، وذلك من خلال تنفيذ المشروعات والبرامج الفنية والإشراف الفني المباشر على الحقول ومتابعة المزارعين على مدار الموسم، وكذلك دعم المزارعين بتقاوي الثوم ذات المواصفات الجيدة الخالية من الأمراض وخاصة الأمراض النيماتودية التي تصيب الثوم وتنتقل من الأراضي الموبوءة إلى الأراضي السليمة عن طريق تقاوي الثوم، وتصبح بعدها الأرض غير صالحة لزراعته لذلك على المزارعين عند إدخال تقاوي من خارج المزرعة التأكد من مصدر التقاوي وخلوها من الإصابات المرضية وخاصة النيماتودا؛ لأنها إذا انتقلت إلى التربة فمن الصعب التخلص منها، بعد ذلك كما أقامت الوزارة العديد من المخازن المبردة الملائمة لتخزين الثوم والتي تحافظ حلى حيويته وجودته طوال العام والتي تتأثر بالعوامل الجوية وخاصة ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في فصل الصيف.