برنامج توعوي حول سلامة الغذاء في صحار

صحار ـ مكتب عمان –

نفذت بلدية صحار برنامج توعوي تحت عنوان «سلامة الغذاء» وذلك بالتعاون والتنسيق بين قسمي التوعية والإرشاد والتفتيش الصحي بالبلدية وبمشاركة بعض من طلاب مدرسة محمد بن محبوب الرحيلي للبنين وذلك بمركز سفير مول التجاري بالولاية.
وبدأت الفعالية بتقديم شرح مفصل حول إدارة المركز للأصناف والمنتجات الغذائية المختلفة التي يتم تسويقها والطرق العلمية المتبعة في عمليات الاستقبال والعرض والرقابة والتخزين والتي يراعى فيها الأسس والمعايير العالمية التي تحافظ على سلامتها وجودتها لتصل إلى المستهلك بذات جودتها العالية.
وقامت إدارة المركز باصطحاب الطلبة إلى ساحة العرض بالمركز بهدف اطلاعهم على أجهزة التبريد المختلفة التي يتم فيها حفظ المواد الغذائية ودرجات الحرارة لكل صنف من الأصناف والطرق العلمية المتبعة في فحص المواد الغذائية قبل عملية التبريد للتأكد من صلاحيتها وسلامتها بعد ذلك قام المختصون بقسمي التوعية والإرشاد والتفتيش الصحي بإعطاء شرح حول الدور الذي يقومان به في مجالي التوعيــة والإرشاد ومراقبة المواد الغذائية من خلال حملات التفتيش اليومية المفاجئة للمحلات ومصادرة المواد غير الصالحة والتي انتهت صلاحيتها أياً كان نوعها ومخالفة أصحاب المحلات التي لا تلتزم بالتخلص من المواد المنتهية وذلك انطلاقا من حرص البلدية في الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك ولضمان وصول جميع المواد الاستهلاكية له بكامل جودتها.
وتأتي هذه الفعالية في إطار حرص البلدية نحو توعية جيل النشء باعتباره النواة الحقيقة للمجتمع ليكون جيلا واعياً بما حوله من مخاطر صحية، وفي ختام الفعالية تقدمت إدارة مركز سفير مول التجاري بالشكر إلى القائمين على هذه الفعالية وأكدوا على أهميتها.