بلدية مسقط تكثف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية خلال شهر رمضان المبارك

مسقط في 30 مايو / العمانية/ كثفت أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية بمختلف المديريات العامة لبلدية مسقط بالولايات (قريات، العامرات، مطرح الكبرى، بوشر، السيب) حملاتها الرقابية والتفتيشية على المطاعم والمقاهي والأسواق والمحلات التجارية؛ بهدف التأكد من مطابقة هذه المواقع للاشتراطات الصحية، والتأكد من طرق حفظ الأغذية في ظروف صحية ملائمة، والرقابة على طرق عرض الأغذية وتخزينها في إطار تزايد الحركة الشرائية في مختلف الأسواق المحلية والمطاعم والمقاهي والمنشآت الغذائية خلال شهر رمضان المبارك.

وتتواصل عمليات التفتيش على ثلاث فترات على مدار اليوم، حيث تتضمن الحملات التفتيشية التفتيش الدوري والتفتيش المفاجئ مع تنفيذ حملات رقابية أخرى خلال الفترة المسائية، بالإضافة إلى متابعة الشكاوى والبلاغات الواردة من المواطنين والمقيمين من خلال مركز اتصالات مسقط، وكذلك عبر قنوات ووسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بالبلدية.

وتشمل الحملات التفتيشية قيام مفتشو الأغذية بمراقبة تحضير وإعداد الأغذية في المطاعم والمقاهي والمحلات التجارية؛ بهدف التحقق من التزام العاملين باتباع الشروط الصحية الخاصة بإعدادها، وطرق العرض السليمة للأغذية، والتأكد من استخدامهم للمواد المناسبة لتغليف الأغذية والتي تحافظ على درجة الحرارة الصحيحة للأطعمة قبل تقديمها للمستهلك، كما يتم مراقبة وسيلة النقل للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المعتمدة بالإضافة لذلك تقوم أقسام التفتيش ومراقبة الأغذية بالمديريات العامة لبلدية مسقط بعمل حملات تفتيشية على مصانع المواد الغذائية؛ للتأكد من سير عمليات الإنتاج والتعبئة بصورة سليمة وصحية، مثل منتجات العصائر والألبان ومشتقاتها.

ودعت البلدية جميع المواطنين والمقيمين بضرورة الشراء من المواقع المرخصة الموثوقة، والتأكد من طرق حفظ الأغذية بطريقة صحيحة خاصة تلك التي تباع على ساحات العرض الخارجي للمطاعم أو المقاهي، والتزام العاملين فيها بالنظافة الشخصية وارتداء القفازات وغطاء الرأس.