إغلاق 32 منشاة غذائية ومهنية وتحرير 106 مخالفة بجنوب الشرقية

جنوب الشرقية في 5 يونيو/ نفذت دائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي بالمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة جنوب الشرقية وبالتعاون مع بلديات المحافظة العديد من الزيارات التفتيشية بولايات المحافظة خلال شهر مايو من العام الحالي، حيث قام المفتشين الصحيين بالدائرة وجميع بلديات المحافظة بزيارة 1931 منشآة غذائية ومهنية بمختلف ولايات المحافظة لمتابعة مدى الالتزام بتطبيق لائحة الاشتراطات الصحية المنظمة لهذه المنشآت، أسفرت عن إغلاق 32 منشآة وتحرير 106 مخالفات وتوجيه 87 إنذاراً للمحلات الغذائية والمهنية لعدم تطبيقها لكافة الاشتراطات الصحية المعمول بها والقوانين واللوائح المنظمة لسير العمل بالمنشآت الغذائية والمهنية المعمول بها بوزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه.
كما قام المفتشين الصحين من خلال تلك الزيارات التفتيشية بتحرير عدد 47 محضر إتلاف وإتلاف كمية من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بلغت 662 كيلو جراما، فيما بلغ إجمالي عدد المواد الغذائية المعلبة المتلفة 6976 علبة. وتأتي هذه الإتلافات نتيجة لعدة أسباب منها سوء تخزين المواد الغذائية وانتهاء صلاحية المنتج وغيرها العديد من الأسباب التي لا تتوافق مع الاشتراطات الصحية المطلوبة، وتمّ مصادرة عددا من أدوات الحلاقة غير الصالحة للاستخدام، حيث بلغ إجمالي عدد هذه المواد المتلفة 25 من أدوات الحلاقة.
وتابع المفتشين الصحيين ببلديات المحافظة أداء المسالخ التي تشرف عليها بلديات المحافظة للوقوف على عملها خلال شهر رمضان الفضيل للتسهيل على المواطنين والمقيمين في إجراءات عملية الذبح في المسالخ من خلال تواجد الطبيب البيطري للإشراف البيطري اثناء عملية الذبح خلال الفترتين الصباحية والمسائية وللتأكد من أن إجراءات الذبح والسلخ والتقطيع تتم بالطرق الصحية السليمة لضمان سلامة اللحوم المذبوحة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ذلك واصل المفتشين الصحيين في متابعة محلات بيع اللحوم والدواجن والاسماك، وكذلك زيارة الحظائر للتأكد من مدى التزامها وتطبيقها لكافة الاشتراطات الصحية المعمولة بها، ومن جهة أجرى تتواصل جهود الفرق التفتيشية في مجال تشديد الرقابة على صالونات التجميل النسائية ومحلات الحلاقة الرجالية للتأكد من جودة المواد والأدوات المستخدمة ومدى صلاحيتها وسلامتها للمستفيدين.
الجدير بالذكر، أن دائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي بالتعاون مع بلديات المحافظة تواصل تنفيذ زياراتها التفتيشية على المحلات والمنشآت الغذائية والمهنية بولايات المحافظة من خلال المفتشين الصحيين بالدائرة وقسمي رقابة الأغذية والبيطرة والصحة الوقائية والصرف الصحي ببلديات المحافظة لمتابعة مدى الالتزام بتطبيق لائحة الاشتراطات الصحية المنظمة لهذه المنشآت.